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As qualificações de nível 4 a considerar na família profissional de Técnico de Restauração devem corresponder às seguintes saídas profissionais:

  • Variante Cozinha / Pastelaria:
    • Cozinheiro(a);
    • Chefe de Cozinha;
    • Técnico de Catering;
    • Pasteleiro.
  • Variante Restaurante/Bar:
    • Empregado(a) de mesa;
    • Chefe de Mesa;
    • Empregado(a) de Bar;
    • Director(a) de Restauração;
    • Ecónomo.
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