No início do mês de maio realizou-se o 25º aniversário do Congresso das Sopas no Parque do Mouchão, Tomar. Como é habitual a Escola Profissional de Tomar esteve presente com a turma do primeiro e segundo ano do Curso Técnico de Cozinha/Pastelaria e do Curso Técnico de Restaurante/Bar. As sopas escolhidas este ano no concurso interno da escola para representar a escola foram: o Creme dos Deuses (cogumelos), Creme de hortelã e gengibre, Creme de cenoura e laranja e Sopa de batata doce e maçã. Todas as sopas tiveram uma ótima aceitação pelo público presente, tendo os nossos alunos recebido diversos elogios pela sua prestação.
PARTICIPAÇÃO NO 25.º CONGRESSO DAS SOPAS
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