No âmbito do evento “ESSÊNCIA2/SER HUMANIDADE” enquadrado na 7ª SEMANA CULTURAL – DIA DO AMBIENTE, organizado pelas Juntas de Freguesia, estarão presentes os alunos do Curso de Cozinha/Pastelaria, com o projeto “A fruta na ESSÊNCIA da vida”, a fim de dar a conhecer algumas técnicas de laminar frutas, combinando-as, com alguns tipos de gelados e bolos por eles confecionados na cozinha pedagógica da Escola.
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