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O ponto alto da Receção aos Novos Alunos da Escola Profissional é a Cerimónia do Batismo, em que, por sorteio, cada novo aluno fica a saber quais são os alunos mais antigos que os irão orientar no processo de descoberta da Escola, ficando assim munido de uma madrinha e de um padrinho que estarão presentes para o apoiar.

A cerimónia é oficiada pelo “Capitão”, designação dada ao aluno com o número de inscrição mais antigo a frequentar as atividades letivas.